Inlägg
19810928 till 19820902 Var jag i kungliga flottan, ubåtsflotiljen. kommer i håg när inkalelsen kom och stod kock, Va???!!!!!!
kunde göra mackor och varma koppen till mej själv. Mönstrade in på grundtjänst och restaurang skola , sedan mönstrade in på stabsfartyget HMS Älvsborg, tror vi var 10 kockar och 2 köksmästare, tuft var bara ordet fick se en rysk ubåt på grund i Sverige det var verklien spänt i sverige. men ett lärolikt år som gjorde gav mej ett yrke, gick sedan komvux 1,5 år i lilla hasselbacken norrköping restaurang utb.
mina restauranger jag jobbat på, restaurang storan, strömsholmen, hotell de geer, mogård .restaurang Peking, Babilon svensk buffe, golf restaurangen mm.
Om författaren
Ulf Polenius
Min blogg, mat minnen i mitt kock liv. Lite från restauranger jag jobbat på, människor som betytt mycket för min matlagning. minnen från olika restauranger anger jag inte riktiga namnet när det är namn på personer man kan känna i gen för lite sekretess. Välkomna till min blogg, lite vin med och recept från rätter jag har gjort i mitt liv. Hoppas ni vill följa mej.
Följer och läser om din resa genom livet som kok
tack, kul.