Tacos på mitt sätt.
En god buffe. ingredienserna kan man byta ut till andra och tillbehör, gör som du vill bara ett förslag, har valt varmrökt lax, går att göra på klot grill med alt: enris, rök spån eller al ved eller köpa färdig. Den andra laxen penslar jag med olja och kryddar...
Karibisk scampi.
Så gott och enkelt. scampi eller gambas, räkor går med, men är kokta så får lägga i dom när rätten är färdig,hetta upp en stekpanna riktigt varmt och bryn scampin snabbt och ta upp den, och stek annanas skivad på burk eller färsk, har man färsk lägg i lite...
Bloggen håller uppehåll för uppdateringar till söndag 20230312,uppdaterar min nya utrustning,med ny kamera, ljus mm. Kommer att bli många recept, minnen mm. Titta in då. uffe.
...
Så blev söndags steken.
...
En god stek perfekt till söndags middag.
En fin stek till söndag eller till fest. I morgon kommer bilder på hur gott det blev....
Bättre bild på fläskfilen.
Får bra utrustning för ta bra bilder och belysning nästa vecka, blir mycket bättre och nya bilder....
Lite rökta räkor.
rökta räkor....
Info om inlägg!
man måste klicka på övre delan av inlägg,tjocka stilen, då kommer hela sidan upp....
Wok med scampi på Thai vis.
Börja med koka valfria nudlar först kyl dom på is eller lite kallt vatten,Bryn scampi först i het panna snabbt i olja och ta upp, bryn purjolök, vitlök i bitar, färsk chili, citron gräs som man pressar lite med en kniv för att få ut smaken. Häll över kokos...
Klagomål på Babylon.
Gjorde dagens husmans kost matlådor. Klagomål Gjorde dagens rätt och matlådor på babylon östermalm Finspång, fram kommer en man och säger har du gjort maten, ja sa jag, smaka skit sa han, började skrata var en från Hms Älvsborg när jag var i flottan, vad glad jag blev, inget...